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土特产是每个地方独有的特色产品，代表着地方的文化特色和传统；艺点意创(www.vipyidian.com)就带大家了解来自安阳市安阳县当地的特产水冶油酥烧饼的特色；了解水冶油酥烧饼的特产包装应该怎么设计和蕴含了哪些地方特色。
水冶油酥烧饼特产介绍水冶麻酥是一种汉族面食小吃。流行于河南省安阳县水冶镇。它由面粉、酥皮、糖浆、芝麻、盐或糖等制成。并在土炉中高温烘烤。其特点是外焦内脆，尤其是上表面的芝麻*脆，可分为咸味和甜味。作为区别，甜烧饼上会放一个红点。在上个世纪，它是度假、庙会、拜访长辈和红白礼物的好选择。随着生活水平的不断提高，如今，除了一些老年人，它们很少被用作礼物，逐渐成为当地居民日常饮食中不可或缺的食物。
酥脆芝麻饼由安阳县水冶镇东街关家生产，历史悠久，薄、香、脆、脆。因皮脆内软，味道鲜美而闻名安阳。曾在郑州展出，获得好评，被记录为河南风味小吃。
水冶酥烧饼的本名是“关家烧饼”。创始人是安阳县水冶镇东北街的关继兴和关兄弟。
1905年，12岁的关继兴和10岁的关继兴失去了父母。为了谋生，关继兴做杂工，关把烧饼卖给别人。虽然两兄弟很早就在黑暗中工作，但还是吃不饱穿不暖。看到别人做生意能吃饱穿暖，两人就商量着寻求自己的事业——做烧饼。关天天卖烧饼，跑去看看师傅怎么烧饼。后来他试着做了几个蛋糕，拿到街上卖，一下子就卖完了。这增加了两兄弟做生意的想法。他和哥哥努力工作攒钱，准备开一家烧饼店。经过几年的努力，准备工作完成，并于1927年正式开放。他们不墨守成规，敢于创新，逐渐把只有两层皮的饼干做成多层糕点。脆皮烧饼外酥，内似千层饼，中间有酥饼心，甜中带咸，老少皆宜。
1930年，水冶镇的100多个烧饼开始了比赛。因此，关继兴和关的脆皮烧饼独树一帜，在烧饼中名列前茅。自此，“关家芝麻饼”在张德地区名声大噪，生意兴隆。
解放后，随着合作社运动的发展，关家烧饼店被关闭。为了不使手艺流失，水冶镇餐饮服务公司招募关继兴在国营食堂传播艺术，关继兴的叔侄们只向他学习艺术。
关继兴、关死后，由于左思潮，关家烧饼屡遭抢劫，后销声匿迹。
十一届三中全会后，为了发掘这一著名的民间美食，水冶镇餐饮服务公司招募了关家芝麻饼的传人管叔，只在国营食堂教授技术。
1980年，“关家饼干”在省会郑州展出，受到与会名师的好评，制作方法被输入《河南风味小吃》一书中。
1983年，在镇人民政府的关怀下，关继成的女儿关娥只重新挂上了“关家烧饼”的牌子，由她和儿子乔三、女儿乔经营。他们不断改进生产技术，让关家烧饼再次出名。如今，“关家芝麻饼”在水冶随处可见，还在安阳开店，成为安阳的风味小吃。
2010年9月10日，安阳市政府发文，正式公布《第二批安阳市市级非物质文化遗产名录》，并记录了水冶酥饼的制作技艺。
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