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大家有去福州马尾区旅游玩过么？那有了解过当地的特产醉排骨么，今天艺点意创包装设计就告诉大家醉排骨的特产包装应该怎么设计，带大家了解福州马尾区当地的文化特色和感受不一样的风土人情。
醉排骨特产介绍中文名：醉排骨
简介
排骨变得好吃已经很久了。刚开始只是普通人的家常便饭。随着制作技艺的发展，成为北宋的皇家宴席，端上来的菜都是排骨。当时我们为各国大使举办了国宴，提供的食物也是排骨。明代《宋氏养生部》年，菜谱中有排骨：“如果用排骨和肉，斧头在水中煮熟，加入酒、盐、胡椒粉、洋葱，腌制一下，放入热油中炸熟。”此菜明代流行于江南，被称为“炒猪”。在清朝，排骨做得更精致。袁枚《随园食单排骨》记载：“取排骨、半膘，取出直骨，以葱代之，以醋酱煨之，勤刷，不可过干。”清朝嘉皇帝在位后，当地名厨不断改进，使得排骨的制作方法日益完善。
醉排骨是福建的名菜。其制备方法的特点是热煎和冷醉相结合。其质地脆软，酸甜可口，口感特别醇厚浓郁。这是葡萄酒的美味。
产地：福建
生产方法
[原材料]
猪里脊肉400克、净荸荠75克、葱花3克、大蒜10克、干淀粉75克、梅林番茄酱50克、咖喱粉(酱)0.5克、芝麻酱0.5克、香醋15克、橙汁4克、白糖2克、酱油25克、味精5克、汤50份
[制造方法]
(1)将猪里脊肉的大部分背骨剁掉，切成1.5厘米厚的片，用刀把面拍，用刀背横拍三次，然后用刀口在肉面上轻轻横拍，*后切成3厘米长、1.5厘米宽的带骨肉条，荸荠切成1厘米厚的片，和猪里脊肉的排骨一起放入碗中，加入干
(2)将葱花、蒜泥、酱油、白糖、香醋、番茄酱、咖喱粉、芝麻酱、味精、高汤、橙汁放入小锅中，拌匀制成“醉汁”。
(3)将锅放在强火上。当生油烧至八成热时，将里脊肉和荸荠片一起放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干，倒入小罐“醉汁”中，翻几下，倒入煮熟的生油，盛入锅中。
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