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每个地区都有自己的土特产,并且对当地的经济是一种不小的促进作用。那么今天(vipyidian.com)艺点意创就带大家了解保山市昌宁县当地的特产保山绿蚕豆;看一看保山绿蚕豆的特产包装应该怎么设计以及了解保山市昌宁县的地方特色。
保山绿蚕豆特产介绍保山绿色蚕豆是地理标志证明商标。保山绿豆是蚕豆的一个变种,富含花青素、叶绿素等物质,呈现“白皮绿籽”的特点。
简单来说,保山绿豆的心是绿色的,而其他地区生产的蚕豆心是白色的,所以叫保山绿豆,也叫头心绿豆。该品种富含叶绿素、钾、铁等物质,对人体营养价值高。它在保山地区有着独特的生活条件,是保山特有的品种。
这种蚕豆比普通蚕豆维生素等营养成分含量更高,有一种清香纯正、口感香甜的特殊味道。小绿豆主要分布在保山坝区金鸡、河图、韩庄等镇的部分村庄,年种植面积约3000亩,一般亩产150公斤,年总产量约450吨。
保山头心绿色蚕豆是云南保山特产的一种珍稀蚕豆品种,被誉为“云南高原特色绿色蚕豆”。
因为富含叶绿素、花青素等物质,所以处于白皮绿的状态(白皮,天然绿色豆瓣菜)。它是一种高蛋白(33%)、富含淀粉(46%)和低脂肪(0.8%)的豆类作物,有一种纯香味和甜味的特殊味道。
根据云南省林科院林业研究所对营养成分的分析测试,该豆含有8种氨基酸、维生素A、B、C、D,还含有人体所需的微量元素,其中赖氨酸和胡萝卜素含量较高。保山绿豆的蛋白质含量分别是瘦牛肉、鸡蛋、猪肉和牛奶的2倍、3倍、5倍和12倍。其豆制品中蛋白质的消化率可达90%以上。其中:水分和干物质92.09%,粗纤维11%,粗鸡蛋40.86%,粗脂肪8.2%,粗灰粉4.10%;每公斤含有246.07毫克铁、21.18毫克铜、37.30毫克锌和0.28毫克硒
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