宁波岱衢族大黄鱼：独特特产，精美包装设计指南

设计一款好的宁波岱衢族大黄鱼特产包装袋，包装盒，能增加宁波岱衢族大黄鱼特产特产品牌的影响力以及销量，艺点意创拥有丰富的特产品牌包装案例经验，曾服务过新疆大枣、甘肃枸杞、贵州茶叶、贵州白酒等特产，快速提升特产销量和影响力。

地方特产是促进地方经济发展的重要商品之一，那么对于特产的包装设计也要融入当地特色，不仅是美观，还有更深的传播价值。今天艺点意创就为大家分享浙江省宁波慈溪的特产宁波岱衢族大黄鱼，了解宁波岱衢族大黄鱼的特产包装应该怎么设计以及地方相关知识。

宁波大曲大黄鱼是农产品地理标志产品。岱衢大黄鱼呈金黄色或虎黄色，有光泽，鳃丝鲜红或紫红色，眼睛饱满，肌肉结实，有弹性，是大黄鱼中*好的。

20世纪90年代以来，随着资源的枯竭，这种鱼在捕鱼季节一直没有被捕获，这使得在野生大黄鱼中很难找到鱼。为此，宁波市于2007年启动了大曲大黄鱼原种开发及其种质资源保护工作，并专门成立了“野生大曲大黄鱼采集与捕捉”研究团队。2008年5月，研究团队采用特殊的小网对网作业模式，在代曲大黄鱼原产地代曲海洋成功采集到8个野生活畜品种。宁波已成功繁育仔鱼1450多万尾，为代曲大黄鱼养殖提供了优质仔鱼。

宁波大曲大黄鱼和宁波大曲大黄鱼分别获得农产品地理标志和“中国生态大黄鱼之乡(大曲)”荣誉称号。中国渔业协会特别授予宁波市海洋渔业局“中国生态大黄鱼(代曲)之乡”品牌。

宁波岱区大黄鱼

地域范围

宁波大曲大黄鱼养殖区位于浙江省东部沿海，北纬30 296.00~ 28 4521.90，东经121 2559.55~ 122 5157.42。东西长140.95公里，南北宽193.25公里。总面积7320平方公里。养殖区东临舟山市刘恒岛，南临三门县。宁波大曲大黄鱼地理标志保护范围为象山港、三门湾和宁波东部海域，具体保护范围包括慈溪市新浦镇、观海围镇、龙山镇；镇海区漳浦镇、遂川街道、招宝山街道；北仑区齐欣街、小岗街、霞浦街、大齐街、柴桥街、白凤镇、梅山乡、肖春镇；鄞州区占岐镇、仙乡镇；奉化市松岙镇、玉村镇、芜湖镇；宁海县西店镇、强角镇、桥头湖街道、大家河镇、常杰镇、溧阳镇、茶园乡、岳西乡、伊势镇；象山县西洲镇、强头镇、黄碧坳乡、仙坳镇、土祠镇、大许镇、觉溪街道、陈侗乡、石浦镇、合浦镇、高塘岛乡、小棠乡、唐定镇、新桥镇、茅洋乡、泗洲头镇沿海共有35个镇9条街道。

产品质量特征

(1)外部感官特征：宁波代曲族代曲大黄鱼具有身体细长、头圆、吻短细嫩、色泽金黄、线条优美的特点；它有圆形鳞片，背和上侧黄棕色，下侧金黄色，背鳍和尾鳍灰黄色，胸鳍和腹鳍黄色。内在品质指标：根据常规营养测试分析，宁波大曲大黄鱼的水分、灰分、粗脂肪和粗蛋白与福建粤东大黄鱼有差异，灰分差异显著(P0.05)。氨基酸分析表明，大曲大黄鱼的总氨基酸含量比粤东大黄鱼低7.18%，而人体必需氨基酸比例高2.26%。采用高效液相色谱-质谱联用法和气相色谱-质谱联用法对宁波大曲大黄鱼和普通大黄鱼的脂肪酸营养成分进行了分析。这也印证了宁波大曲大黄鱼在营养成分和食用口感上不同于普通大黄鱼，更接近野生大黄鱼的口感和味道。经6月份抽样检验，宁波每100克代曲大黄鱼含蛋白质19.57 ~ 19.98克(17.7)，脂肪12.0 ~ 12.4克(2.5)，水69.1 ~ 71.6克(77.7)，灰分1.29 ~ 1.36克(11.3)(结果见产品)安全要求：GB 18407.4-2001 01033(1)活体感官指标鱼类健康，游动活泼，无鱼病症状。鱼体具有大黄鱼固有金色色泽；身体匀称，无畸形；脉片完整，鳞片紧密。具有大黄鱼固有的气味，无油污等异味。生鲜产品感官指标a .外观：身体圆而有鳞，侧线完整，背部和上侧黄棕色，下侧金黄色，背鳍和尾鳍灰黄色，胸鳍和腹鳍黄色；b、鳃：鳃丝清晰，鲜红，粘液透明；c .眼球：眼球饱满，角膜清晰；d .气味：具有大黄鱼固有的气味，无油污等异味；e .组织：肌肉结实有弹性，内脏清晰无腐烂。(4)标记、包装、运输和储存应按照NY 5060-2001进行。

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