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博平马蹄烧饼作为全国知名土特产，在土特产包装设计的过程当中，首先要做的一件事了解聊城茌平县的文化特点和产品特点，再为博平马蹄烧饼设计出合适的特产包装设计，帮助聊城茌平县的文化传播和促进产品销售。
博平马蹄烧饼特产介绍博平马蹄芝麻饼是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平成庄的马蹄形烧饼，当地人叫博平烧饼或挂炉烧饼。博平烧饼色泽金黄，外酥内嫩，口感香甜，风格独特。因形似马蹄，故得名“马蹄烧饼”，是聊城特有的名菜。
博平马蹄烧饼是博平的名菜，是宴客的好礼物。1990年，原中将**空军傅瑞英回国探亲时，离家50多年的老人特意让人买了“马蹄烧饼”，品尝家乡年轻时留下的特殊味道。
制作烧饼的主要原料有面粉、芝麻、糖浆、食用碱、食用油等。制备方法是将糖浆在锅中变成金黄色，用水稀释后放入碗中备用。将面团和死面按比例混合，做成面饼，擀成长条，搓匀，抹上油脂，捏紧，做成带死面的皮包，蘸上糖浆和芝麻，揉成中间薄、四周厚的重叠圆饼，放入特制的“吊炉”中。下面用柴火烤，上面用柴火烤，烧饼就会金黄。外面吃起来又脆又甜，里面吃起来又软又好吃。因为面条和死面条的混合，烧饼有一种特殊的味道。蛋糕通常在炉子上烤。与其他烧饼不同的是，在博平，炉子挂在上面烤底部的烧饼，有点诡异。这种油桶状的炉子是用悬挂式炉子做烧饼的。它的外观和三轮车上卖烤红薯的炉子几乎一模一样：桶上盖中间开了一个直径约30厘米的圆孔，橄榄形的灶台衬着白泥。上口和桶的圆孔一样大，灶台壁很光滑。几根钢筋从下面穿过桶，成为一个炉排，用来装焦炭和保持通风。桶的底部开有
师傅先把烧饼一个个擀出来，椭圆形有手掌大小，两头翘起来有点像贡多拉。然后，20个烧饼做好之后，师傅拿走袖子，光着膀子在烧饼底部刷水。他用手轻轻“嘿”了一声，迅速把手伸进炉子里，把烧饼从下往上粘在灶台上。烤出来的芝麻饼都是金黄色的，香味诱人。烤好的芝麻饼粘在灶台上，略呈褐色。嚼头和香味特别清爽。两端倾斜的边缘像披萨的圆边一样厚，吃起来相当肉。挂炉烧饼的妙处在于出炉就要吃，直吹着吃才能明白它的真谛。
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