日本料理包装设计的特色
1.“洋”和“和”的包装各有风格
日本包装设计大致可以将其风格分为两类，一类是现代的“洋”风格，另一类是传统的“和”风格；虽然可以分为综合形式，但“和”与“外”仍然是主要类型。
“洋”的包装凸显了日本当下都市生活中主流人群的消费心态。——追求时尚、开放和对海洋的崇拜；“和谐”包装反映了日本人民对传统文化和精神的依恋。
2.传统新材料，精湛工艺，细致设计
从包装的表面看，它不仅从图形创作和色彩应用方面显示了深度，也显示了设计师在材料选择和技术上力求完美的意图。图形和色彩主要围绕传统审美和民族文化，而材料的选择则从自然出发，通过现代技术使其实用美观，形成具有明显日本特色的包装形象，充分展示了以严谨的工作著称的日本包装艺术人才。
3.环境保护的理念在包装设计和生产中随处可见
日本是一个地少人多的岛国，其固有的资源危机使他们形成了强烈的环保意识。这种环保意识是
政府及其相关组织、教育和民众意识的结果。在包装设计，设计师有意识地考虑环保因素，并成为他们正常的思维方式。在设计实践中，材料和开发者的选择是基于不污染环境、易于回收的材料。
日本料理包装设计之道
日本的食品包装设计走在世界前列，产业发展更早更快。包装设计的食品发展也更快。他们的设计简单、大方、简单。日本是世界上非常重视包装的国家之一。近年来，环保理念深入人心，使得日本在商品包装上追求简约、绿色。如今，日本商人在包装食品时，尽*大努力使用不污染环境的原材料，包装的概念已经改变。
1.结合当地特点
地方不俗气。日本人善于把品味变成看得见的风景，根据当地的特点设计一系列的当地产品，改变消费者对当地产品总是俗气的印象，除了销售，还期待激起消费者在当地农村观光的心情。
2.用设计带动灾区经济
自2011年日本地震以来，东北灾区尚未恢复往日风貌，旅游业一落千丈。为了拉动经济，日本政府聘请设计师设计了一系列清新醒目的海报。还有6个用东北县本地肉做的咖喱包。六个不同颜色的包装非常醒目，图片中还融入了各个县的地方文化。具有代表性的本地玩具已经成为包装设计，的一部分，其设计非常吸引人，引人注目。
3.海外跨境
也许是因为要举办2020年东京奥运会，一向保守的日本打开了欢迎海外市场的大门，在海外进行了大的跨境合作。
文化差异对日本美食包装设计有什么影响
1.包装图形设计差异
不同的国家和地区有着不同的文化背景、宗教信仰、风俗习惯、道德观念和生活方式，因此有着自己喜欢或忌讳的模式和相应的规定。只有适应这些产品，产品的包装才能赢得当地人的认可。如果出口商品的包装设计，不注意禁忌，它不仅不能销售商品，甚至会引起法律诉讼和民族冲突。
2.颜色的差异
由于中国早期是一个粗放型经济，受农民画的影响，色彩丰富、复杂、庸俗、过度夸张、反差大，形成了华而不实的地域风格，受教育程度低等因素也影响了其色彩，导致了今天包装市场的庸俗化。在本土设计中，很难有引人注目的设计，大量的国外设计再次稀释了本土设计与大众口味。在食品中，包装设计，颜色可以代表产品的性质和特点，在颜色的使用上有很大的差异。日本不喜欢紫色，认为紫色是悲哀的色调。在中国，紫色代表浪漫，象征女人和爱情。
3.包装造型结构的差异
日本木结构建筑是传统建筑的重要风格。例如，史燚酱油的纸盒包装就是包装设计传统木结构建筑的应用