壮族五色香糯米饭特产精美礼盒设计指南

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壮族的五色糯米也叫“五色米”。五色米是壮族人民幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征。它是壮族的“三月三”宋节，是传统的喜庆食品和独特的清明节祭品，是壮族人民盛世烈焰的写照。节日期间，五色糯米被放在每个家庭晚餐的显眼位置，以示“五谷丰登，衣食无忧”。五色米饭上厚厚的“蒸肉”象征着生活的丰富、丰富和甜蜜。地方志《民俗编》、清代《武缘县图经》记载较多。就像庄山有句话：“兄弟姐妹一起吃五色饭，好好结婚，一起找乐子。”

五色糯米是古代壮族人民对“五方”“五色”“五行”图腾观念的崇拜和信仰。在古代万物有灵的原始思维指导下，壮族人把打雷现象称为“雷神”。传说“雷神”可以给世界带来好天气和丰富的农作物。能处理风雨的神有五位，分别位于东、南、西、北、中五个方向。东为天宝雷神，南为天真雷神，西为田丽雷神，北为天楼雷神，中为天智雷神，合称“雷神五将”。也分为东方青色(属木)、南方红色(属金)、西方白色(属火)、北方黑色(属水)、中央黄色(属土)、五行五种颜色。形成了雷与五方、五色、五行在壮族文化中的独特地位。五色糯米还与五个方面、五色五行有关，在中国传统文化中具有阴阳五行的寓意。

壮族民间制作的五色糯米饭分为五种不同的颜色：红色是用红蓝草或大红叶和什锦叶的汁液染出来的。黄色是用姜黄或黄花汁染色，紫色用紫藤汁，黑色用枫叶，又称黑米叶汁，然后分别浸泡和染色云香糯米。春雷响后，将分色放入笼中，入锅蒸熟。五色糯米也用于“三月三”或清明节祭祖，节日期间邀请亲朋好友留在家中。据说吃“三月三”五色糯米不怕雷击。吃“三月三”五色糯米还能消灾、带来好运、治愈百病(原料确实有清热解毒的作用)，对产后女性特别有益。五色糯米和蒸肉在壮族“三月三”歌会上一起吃，堪称美食。

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