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大家有去河北省廊坊三河旅游玩过么?那有了解过当地的特产三河豆皮么,今天艺点意创包装设计就告诉大家三河豆皮的特产包装应该怎么设计,带大家了解河北省廊坊三河当地的文化特色和感受不一样的风土人情。
三河豆皮特产介绍三河豆皮
三河豆皮(三河豆腐丝)2006-12-05
10:30原料配方:大米2公斤糯米750克绿豆1公斤猪肉400克叉烧75克猪嘴100克猪心100克猪胃100克鸡蛋5个虾仁100克掺水厚朴片100克掺水冬茹50克盐水5克水粉50克粗盐35克葱花50克黄酒15克酱油50克猪油200克味精。
制造方法:
1.制作填料:
(1)猪肉切块:将猪舌、猪心、猪胃放入锅中,一次性加入足量的水(约0.5公斤)、盐、酱油、盐水
、黄酒、味精用武火煮熟,捞出晒干(保留腌料)。然后和叉烧、香菇、白玉兰片一起切成小块。然后将锅放在火上,用猪油加热,将辛夷丁翻炒几分钟,加入腌制好的肉卤和蘑菇丁,继续烧十分钟,然后将所有的蘑菇丁放入锅中,用大火烧至完全熟透。当腌料很少时,它们会变成肉末。
(2)虾仁洗净晾干(冬天加少许盐抓匀;夏天,加入盐、水、豆粉和蛋清,放在热腾腾的猪油锅里大火翻炒。
(3)将糯米洗净,用清水浸泡七八个小时,沥干水分蒸熟,然后放入热油锅中,加入盐和温水翻炒至散、不粘、咸,然后出锅,盖上保鲜膜,即得糯米馅。
2.制作豆皮:按照二比四的比例,先将1公斤绿豆磨碎,在水中浸泡四五个小时,去皮洗净;将2公斤大米洗净,在水中浸泡六七个小时。接下来,将磨碎的绿豆和大米混合并磨成浆。然后在火上把锅放大,先倒入适量的油刷锅,然后用勺子把满满一勺的磨浆倒入锅中心,半滴浆走,同时用蚌壳压平,撒上打散的蛋液。盖上锅盖,小火烧1分钟左右,揭去锅盖,用铲子铲去豆皮,翻面。
3.成型:在豆皮上均匀撒上适量的盐和所有的糯米馅、肉馅、虾馅、葱花。将大米包在豆皮边缘,包成方形,倒入少许猪油,大火转起来,将豆皮切成小块,一个一个翻过来,倒入一些猪油。
产品特点:色泽鲜艳,皮薄,嫩滑爽口,馅鲜,油而不腻。
艺点意创怎么设计三河豆皮特产的包装特产包装设计是为帮助地方特产更好的销售,带动地方经济发展,同时也是为传统文化的宣传做贡献,艺点意创在包装设计行业从事长达8年,客户遍及全国各地,例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。